INGREDIENTI: latte ovino pastorizzato, caglio agnello in pasta, fermenti lattici, sale marino alimentare.

Da vendersi a peso
Crosta non edibile.
Conservare in frigo da +4°C a + 10°C
Formaggio pecorino stagionato – Stagionatura minima 60 giorni.
Trattato in crosta con piramicina E 235 E 203.